北京生鲜市场其他食物还能吃吗-北京生鲜市场疫情怎么导致的

〖壹〗、如果是因为三文鱼感染的疾病，那大概率不是因为吃。可能是在处理时接触了病毒 ，用手触碰自己的面部导致感染的 。

〖贰〗 、尽管说还没有证据能够证明
，生吃三文鱼是会被感染的，但是 ，现在是非常时期
，即便是存在不确定性，也不要生吃三文鱼了
。毕竟很多生鲜的三文鱼都是通过空运过来的 ，病毒在三文鱼身上能够存活几个小时
，甚至是几天，都是有可能的。所以说比较好现在不要生吃三文鱼了！当然了把三文鱼加工熟了 ，还是可以吃的 。

〖叁〗
、京鲜海鲜市场不再对个人开放，主要是在疫情的影响之下
，市场需要优化业务结构，实现批零分离 ，疫情对市场的影响非常的大
，所以北京召开疫情防控会议上，就要对这种市场作出这样整划 ，所以需要疏解零售商户
，优化优质商户
。

〖肆〗、近来也没有证据表明，病毒会通过消化道传播 ，所以大家可以放心食用
，不需要担心通过食物传播给人体。

〖伍〗 、北京地区的商超和生鲜市场的供应非常充足 。在北京地区的疫情反弹之后，有些人非常担心北京地区的生活物资供应问题 ，所以有些市民开始提前抢购各类生活物资
。事实上
，北京地区的商超和生鲜市场的供应非常充足，居民也可以正常采购相关物资。

〖陆〗
、可以吃近来 ，尚未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据 。现有研究显示，新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播
，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下，存在经气溶胶传播的可能 ，其他传播途径尚待明确。

各地纷纷下架三文鱼,现在三文鱼还能吃吗?

〖壹〗、国内吃到的三文鱼
，很大程度上依赖外国进口，进口的国家和地区主要包括智利 、法罗群岛
、苏格兰和加拿大 ，当然还有传统三文鱼出口大国挪威
。根据挪威海产品委员会的估计
，2017年，挪威向中国出口的三文鱼大约有9万吨。整个2018年 ，挪威出口到中国的三文鱼数量
，相比2017年上涨了205% 。

〖贰〗、我时常认为三文鱼就是大马哈鱼
。在日本，三文鱼名为サモン。在写这篇文章时我认真查了一下 ，三文鱼英文名：salmon.又是广东人的翻译 。如果是北方人就会翻译成沙门鱼
。我认真查了的结果三文鱼 、大马哈鱼都是学名鲑鱼。的确是一个种类 。只是三文鱼是产于北美或北大西洋
，而大马哈鱼则产于太平洋
。

〖叁〗、在所有芬兰三文鱼食物中，最令人印象深刻的是整条熏三文鱼。烟熏三文鱼片通常是将生鱼片腌制后食用 ，然后放入冷冻室低温烟熏，直到味道变好 。现在
，整条三文鱼都用高温烟火熏制，直到成熟
。这是北欧三文鱼的传统烹饪方法。过程非常自然 ，没有添加其他成分
，强调三文鱼的原味 。

〖肆〗
、丽江三文鱼可以吃生鱼片，也可以在锅里涮着吃。比较好是配着青稞馒头、野菜煎饼 、鸡蛋酥
、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃
。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤 ，油炸鱼皮沾椒盐吃
，鱼肉呢就做刺身。

〖伍〗 、顺德人吃鱼花样繁多，鱼的里里外外无一不成菜肴 。4成都是亚洲第一个联合国教科文组织命名的美食之都 ，后来各城市也纷纷意识到旅游
、美食产业能成为一个城市的名片
，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都
。广州、顺德 、西安
、杭州等城市都纷纷申请 ，但受评的组织不同
，其意义也不相同。

〖陆〗、个大的，好吃！整个是大的 ，肉是厚的 。一整只就够一家人吃了，还有足够的酱汁
。不用再做酱汁了。王家渡午餐香肠 58元
，2元一盒，超市30多元 。这午餐肉是小编最喜欢的
。这是所有其他品牌的必备品。无淀粉纯肉 ，无油直接炒着吃
，香上一个字！三文鱼 很多人都买了，质量也不错 。

新冠期间还可以吃三文鱼吗

〖壹〗 、三文鱼吃是可以吃 ，但这些更重要的事千万别忽略
。认准正规渠道的三文鱼
，从源头排除危险。购买其他生鲜食品时，也要选取有国家标准认证的海鲜市场购买 ，且注意要保证购买时是活的 。要注意错峰购买。购买时不要长时间久留
，更不能用手直接触碰，以降低污染风险
。

〖贰〗
、北京新发地发现新冠病毒 ，有40多人核酸检测阳性
，那么三文鱼还能不能吃了？吃当然可以吃，但是不能生吃 ，因为存在病毒感染和沾染的可能性，购买、加工 、食用的过程都需要格外注意
，而且北京之外的地区也不能放松警惕，相关从业人员建议主动进行核酸检测。

〖叁〗、新冠期间是可以吃三文鱼寿司的 ，但是由于疫情期间
，各种管控都特别的严，还是少吃生的食物为好 。

〖肆〗
、疫情期间能吃带鱼
。没有把握的情况下暂时不食用进口三文鱼、金枪鱼之类 ，并不意味着没有了DHA来源。实际上
，秋刀鱼 、带鱼
、黄花鱼、平鱼等费用亲民的近海鱼也是DHA的来源 。

〖伍〗 、可以吃近来，尚未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据
。现有研究显示 ，新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播
，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下，存在经气溶胶传播的可能 ，其他传播途径尚待明确。